توضیحات
زیره
نام نوع مزاج درجه مصلح
زیره گرم وخشک 3-2 عسل، آویشن ، کتیرا
• تحليل برنده و باز كننده انسداد، خشك كننده، لطيف كننده، قابض و بر طرف كننده بادهاي غليظ ، هضم كننده غذا، نيروبخش، باد شكن، ادرارآور، ضد تشنج، ضد كرم مي باشد.
• زيره را با نمك جويده و آب آن را قورت دهيد باعث قطع آبريزش دهان مي شود.
• اگر با سركه بساييد و بو كنيد يا در بيني فتيله كنند خونريزي بيني را قطع مي كند.
• اگر زيره را در سركه خيسانده بعد در آفتاب خشك كنيد وبكوبيد براي رفع ويار خاك خوردن در زنان باردار مفيد است.
خواص و كاربرد زیره سیاه در كشورهای خاور دور آمده است:تخم زیره سیاه بادشكن است.در شبه جزیره مالایا زیره سیاه یكی از ۹ گیاهی است كه همه را با هم كوبیده و نرم كرده در یك جوشانده در فواصل به تدریج به زانو در دوران پس از وضع حمل می دهند. در اندونزی در ضهر مالی برگهای گیاه را با سیر مخلوط كرده و له نموده و روی پوست مبتلا به اكزما و ملتهب می اندازند خیلی مفید است.
در هندوستام تخم زیره سیاه را به عنوان بادشكن،مقوی معده و برای افزایش ترشح شیر می خورند.[G.I.M.P]طبق نظر حكمای طب سنتی زیره سیاه یا زیره كرمانی یا كرویا از نظر طبیعی خیلی گرم و خشك است و یكی از بذور اربعه بادشكن(بذور حاره اربعه )می باشد وبرای این كار تخم انیسون ،تخم زیره كرمانی ،تخم گشنیز ،تخم رازیانه را به نسبت مساوی مخلوط می كنند و ۲۰-۱۵ گرم از این مخلوط را در ۱۰۰۰ گرم آب جوش دم می كنندو صاف كرده و بتدریج می آشامند.زیره برای تحریك معده و دفع بادها بسیار نافع است و خواص آن نفخ و گاز را تحلیل می برد و لطیف می سازد.قابض است.برای تنگی نفس و خفقان سرد و سكسكه نفخی مفید است ،معده را گرم می كند و مقوی آن است و آروغ ایجاد می كند و اشتها را تحریك می كندو مانع ترشح شدن غذا می شود و بادهای كلیه و مثانه را دفع می كند.مقوی بدن و جاق كننده است.كرم تنیا را دفع می كند و قاطع اسپرم است .اگر ۱۴ گرم آن با ۳۵ گرم روغن زیتون تا یك هفته خورده شود هٔبرای استسقا مفید است و ضرر نخواهد داشت.زیرا زیره به تنهایی برای اشخاص گرم مزاج مضر است.اگر در دم كرده آن بنشینند برای تسكین درد های رحم نافع است.مقدار خوراك زیره سیاه تا ۲۰ گرم است.
زیره سیاه برای ریه مضر است و دراین صورت باید برای عسل و صعتر خورده شود.برای كلیه نیز مضر است و برای رفع عوارض آن باید از کتیرا استفاده شود.
خوردن زيره سیاه يا روغن آن در رفع سوءهاضمه و دل دردهاي کودکان مفيد است.
زيره سیاه داراي خاصيت ضدگرفتگي دارد و براي رفع گرفتگيهاي دوران قاعدگيمفيد است.
مقوي بدن و چاق کننده است. معده را گرم و تقويت ميکند و کرم تنيا را دفعميکند. و اثر قابل ملاحظهاي در جلوگيري از ايجاد بادهاي اضافي در روده و درماناسهال دارد.
دم کرده يک قاشق مرباخوري ميوه له شده زيره سياه در نيم ليتر آب جوشبراي تنبلي اعمال گوارشي 2 ـ 1 گرم ، بياشتهايي، باد يا درد روده مصرف ميشود و دانه زيره را يا ميجوند و يا از گرد گياه مخلوطي در آب ميل مينمايند.
مصرف دم کرده زيره سياه و يا جويدن آن در رفع و کاهش دردهاي ناشي از قاعدگي، دردهاي روده وبي اشتهايي بسيار مؤثر است،مصرف زيره سياه يا روغن آن در رفع سوء هاضمه و دل دردهاي کودکان و تنگي نفس نيز، کاربرد فراواني دارد، دم کرده زيره سياه همراه با گياه " اوجي " در رفع اسهال، نفخ و سندرم تحريک پذيري روده مفيد است. اين گياه داراي خواص ضد عفوني کنندگي، ضد کرم، ضد تشنج و شل کننده عضلات بوده و مقوي و نيروبخش است؛ بنابراين مصرف آن به افراد داراي مشکلات مذکور توصيه مي شود.
بسته یکصد گرمی