مرکز ارایه محصولات طبیعی و غیرگلخانه ای

روغن ترکیبی بسیار قوی ضدریزش مو
بهمن 18, 1396
پنبه دانه
بهمن 18, 1396
Show all

ادویه کاچی و ارد برنج

۴۰۰,۰۰۰ ریال ۲۷۶,۴۸۰ ریال


تقویتی،رفع عوارض و افسردگی پس از زایمان

سنجش
توضیحات

 

کاچی: کاچی یک غذا- داروی فوق العاده است که در فرهنگ سنّتی ایران، برای بازتوانی زنان تازه زا طرّاحی شده است. به جهت آن که در زندگی امروزی، عملا کاچی به فراموشی سپرده شده است دستور تهیه آن را برایتان ذکر می کنیم. البته طبیعتا در مناطق مختلف ایران، ممکن است دستورات متنوّعی برای تهیه کاچی وجود داشته باشد که می توانید آنها را از بانوان قدیمی تر  فامیل بیاموزید.

 

طرز تهیه کاچی: ابتدا آرد برنج را در یک ظرف ریخته و آن را با شعله ملایم تفت می دهیم تا از حالت سفیدی در آمده، به صورت طلایی مایل به قهوه ای در بیآید. بعد از طلایی شدن آرد، روغن حیوانی را به آن اضافه می کنیم و آرد را در روغن سرخ می کنیم(با شعله کم). بعد از سرخ شدن آرد، ادویه کاچی را به مقدار لازم به آرد سرخ شده اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم. بعد از ریختن ادویه و هم زدن آن، بلافاصله شربت قوام آمده کاچی( که شامل نبات و آب می باشد) را به مواد اضافه می کنیم و هم زدن مواد را ادامه می دهیم تا زمانی که این کاچی قوامی پیدا کند که نه شل باشد و نه سفت؛ درواقع، کاچی باید مثل سوپ حالتی روان داشته باشد.البته اگر بتوانید شربت را با شکر سرخ یا عسل قوام بیاورید خیلی بهتر است.

برای این محصول فقط ادویه اصلی کاچی و یک بسته ارد برنج ارسال خواهد شد.

و همچنین حلوای کاچی که در قسمت تدبیرات حین و پس از بارداری درج شده بسیار متفاوت تر و قویتر از این محصول می باشد

X